Tips I 鸡精不能乱补!尤其有这些慢性疾病的人士

文:精致小猪 / 图:互联网

我们从小都被灌输喝鸡精能补充精神、补身体精力,所以过节送礼和探望长辈,鸡精补品绝对是前三名的最佳选择。鸡精是水溶性蛋白质的溶液,主要的成分就是胺基酸、核甘酸、胜肽等等,因为分子小,跟蛋白质相比也比较好吸收。这也是许多人喝下鸡精,会有元气大增的感觉,但以下这几类人则不宜喝鸡精,最好先问专业医生再补为上策。

1:高血压患者
血压患者的饮食大忌最要注意的就是“钠含量”,钠的摄取量直接就决定了高血压的罹患率。鸡精通常盐份和钾含量都偏高,一旦超过了高血压患者的钠摄取量就会出现抽筋、心悸、头痛头晕、恶心想吐的种种情况。

2:慢性肾脏病患
鸡精里面有丰富的钾离子跟蛋白质,对于有肾脏病的人必须要限制摄取,如果食用过量,可能会加重肾脏负担。

3:痛风患者
鸡精是属于中普林含量的食品,痛风患者在非急性发作时宜酌量摄取,若要彻底避免摄取过多普林,则不建议饮用。

4:容易上火体质
鸡精本身是不会导致上火问题,但现在市面上有不少添加了中药食材在鸡精里,喝了令热气积聚于体内。如果气血充实或气血瘀滞(即气血行得不够畅顺)人士,尤其滴鸡精便不适合了,因为食了补益的食物通常会容易上火,例如出现喉咙痛、口腔溃疡、晚上难以熟睡等情况。

5:2岁以下不宜喝
小朋友的肾脏功能还没有发育完全,如果摄取太多的蛋白质、胺基酸,可能会对小朋友造成负担,建议2岁以下的小孩不要喝鸡精。

 

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