科普|顶级美食和轮胎米其林能有什么关系?3个等级又怎么分?

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文:兔美子/ 图:互联网

热爱美食的人都一定听过“米其林”,其实就是你印象中的轮胎“Michelin”其实就是同一个东西,但是轮胎到底和顶级美食有什么关系呢?凭什么美食还需要轮胎公司来做标准呢?

获得米其林餐厅名号或是米其林星星,对餐饮业来说是个荣誉标准,只要被放上米其林星星,就会莫名上了一个档次。但是这个米其林确是个卖轮胎的到底是怎么样扯上关系呢?原来一切都是“营销marketing”的无心插柳啊!
 

《米其林指南》的由来

 

这要追溯到1990年的时候,法国举国上下只科普科幻作文大赛官网有区区的3000辆汽车,当年米其林主要业务都放在自行车上。为了让汽车普及科普科幻作文大赛官网,米其林的创办人发现必须让大家多出走,才能够保证足够的汽车轮科普知识胎需求量。为了卖出更多的轮胎,那就要让法国人多开车才行啊!所以他就想了一个方法,就发布一个指南,包括旅游、美食、地图等,告诉大家在开车路上可以吃些什么美食,就这样第一本《米其林指南》就诞生了!

果然这个红色小册子科普收到了许科普科幻作文大赛官网多人的喜欢,本来这还是免费派送,后来却发现有经销科普诡异你管这叫商用了小本子垫桌脚,从此以后《米其林指南》就不再免费供应,因为科普小知识创办人觉得人们只会尊重花过钱的东西。这也让《米其林指南》变得矜贵起来。

其实最早期科普科幻作文大赛官网的指南只是反映价格和地址,后来因为顾客的要求,才开始加入了餐厅资料、品质认科普中国app下载安装定等,后来还加入了星级品鉴制度,包括品质、烹饪和调味技巧、菜科普知识资料大全肴特色、物有所值、科普知识资料大全服务水准等。谁会想到当初只是为了科普知识资料大全推销轮胎,现在却成了荣耀标准呢!

 

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⬇️ 《米其林指南》也被称为红色指南Le Guide Rouge;另外还有绿色指南(Le Guide Vert),内容主要是旅游规划、住宿介绍等。


 

 

米其林餐厅评分共有3个等级

一颗星:同类饮食风格中特别优秀的餐科普中国app下载注册厅,是“值得”造访科普手抄报的餐厅

二颗星:餐厅厨艺高明,是“值得绕远路”造访的餐厅

三颗星:能提供出类拔萃的菜肴,是“值得安排”造访的餐厅

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