探店I 谁的海南茶、烧面包更美味?雪隆4家Kopitiam集合推荐!

文 & 图:YY
 

马来西亚的早餐绝对是数一数二的精彩,无论是任何种族,早餐选择都是那么的丰富,其中kopitiam更是大家熟悉的早餐spot,无论是喝杯海南茶、吃片烤面包+kaya 牛油组合,还是各种面食类,单单一间kopitiam都能给人打开精彩的一天!Y编这就带着大家探索雪隆4家风格不同的kopitiam,下次不妨跟着喜好去探探店吧!

 

1 何九海南茶店

如果是旅客来到吉隆坡,要选一家Kopitiam的话,大多数都会被介绍到何九海南茶店,加上开在鬼仔巷这样的旅游景点,从原本就小有名气、招呼熟客的咖啡店变成了现在炙手可热的网红打卡传统咖啡店之一。

地点

地点其实一点都不难找,就在鬼仔巷的外边,而且店旁的停车位并不多,但是多走几步路就有露天停车场,所以找停车位并不是那么困难。

环境

因为名气的关系,要来吃就要要预计排队,座位也会比较拥挤,但是何九海南茶店其实有两层楼,座位也算多,所以没有想象中需要等太久,而且空调、风扇都很给力,所以不至于会吃到闷热还流汗。

 

餐饮测评

喝海南茶最怕就是淡然无味,但何九的海南茶真的喝一口就真的体会到什么是“kaw”,有一种难怪大家都想来喝一杯。食物方面也很有水准,像是面包也烤的酥脆,干咖喱面的分量十分足料,鸡肉软嫩又大块、面也没有任何奇怪的碱水味,吃完一碗是非常满足的。如果不用排队,小编自己也会回头。
 

探店总结

如果是有闲情的时间,或是刚好在附近想吃个kopitiam但队伍不长的话,是可以排队尝试尝试。小编个人是觉得味道很不错,如果排队少过5个人的话可以接受哈哈。

 

地址

1, Jalan Balai Polis, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

营业时间

周一到周日,早上730am – 2.30pm(周末到3pm)

 

 

2 海南岛咖啡店

相比起其他网红、连锁的kopitiam,这一家位于Setapak的海南岛咖啡店虽然名气不是很大,但在当地却是小有名气,而且还是许多Utar、TARC学生的集体回忆。

地点

因为是位于住宅区,第一次去可能会感觉有点陌生,而且停车位其实相当有限,所以需要花点时间。

环境

咖啡店的位置是在组屋的楼下,所以店面比较“小巧”,座位也十分有限,但是该有的早餐选择还是不少,所以要来吃的人要注意会有不少的抢位“竞争对手”。

 

餐饮测评

海南岛咖啡店提供的饮料很精彩,像是祖传的海南茶,香气也是十分浓郁,喝起来很顺滑,还有天气热的时候推荐来一杯四酸冰,值得一提的是,他们的烤面包加上的冰牛油真的不手软,一不小心还会爆浆。另外这里还提供椰浆饭、猪肠粉等。

探店总结

小编觉得这间会是学生党的最爱,当然是地里位置的关系之外,海南茶真的喝了会让人回味。不过停车方面的确有点阻碍,要有个好位置就要早点出门或是给店耐心喽。(小编会推荐打包!)

地址

2-0-5, Jalan Prima Setapak 7, Taman Setapak, 53100 KL

营业时间

周一到周六,早上830pm – 2pm

 

3 海南头咖啡馆

 

素食的海南kopitiam你们try过了吗?原来在Kuchai Lama 就有一家全素食的海南头咖啡馆,而且提供的素食选择非常多,对于想和吃素的朋友聚会,又想吃kopitiam食物的人,可以考虑考虑。

地点

因为是商圈的关系,停车位一定比较有限,但是位置很显眼也很容易找到。

环境

相比起其他的kopitiam,海南头咖啡馆就更倾向餐厅模式,所以是绝对的凉爽和舒适,和家里的长辈来也可以很舒适吃一顿。

 

餐饮测评

因为是素食的关系,一般人当然要不能用正常的肉类食物来比较,但是口味上还原度十分高,而且比较特别的是有自己的特色,像是擂茶、素虾面、鸡饭等,口味都很容易接受,并没有让人抗拒的奇怪素食味道。

探店总结

无论是想要尝试素食,或是单纯换个口味,海南头咖啡馆的餐点都不会让人抗拒,也颠覆对于素食很寡淡、无聊的想法,特别是家中长辈对于素食就是面粉、净是菜的刻板印象,来这里吃一次感觉可以改善不少。

地址

9 Jalan kuchai maju 13, Kuala Lumpur, Malaysia 

营业时间

周一到周日,早上830到晚上9点

 

 

4 溏记海南茶室 

住在KL area 的人对于溏记一点都不陌生, 尤其是近年连开了好几家,基本上喜欢和海南茶的人都应该尝过了一遍。溏记海南茶室总店在文冬小镇,而第二代经营者为了提升口感,还特别进口打茶机,所以我们现在喝的海南茶、咖啡的泡沫都特别绵密,口感也特别顺滑,加上咖啡和茶的比例,真的早上喝一杯都特别“醒神”。

地点

小编这一天来到的是Sea Park的分行,停车位是比较有限了,而且要记得上网缴付停车费。不过如果像小编是下午茶时段来的话,停车位还不算难找。
 

环境

虽然是kopitiam的核心,但溏记海南茶室的下单方式比较现代,因为特别划分了下单的区域,kopitiam里面的食物统一在同一个柜台下单,可以减少错误,而且也不用担心别人插队或是没有单据的情况下鸡同鸭讲。虽然不是有冷气的座位,但是也算是明亮透气,厕所也算干净。
 

餐饮测评

小编和一起前去的同事叫了kopitiam必备“三宝”,海南茶、烤面包&生熟蛋组合。海南茶相信是配方有经过调整虽然浓,但不至于会让人眉头一皱那种,加上经过特别的打茶机,喝起来有丝滑的感觉,烤面包就是原本该有的样子,并没有太突出,鸡蛋比想象得还大颗,后来发现店家真的用的是omega3 鸡蛋。

 

探店总结

如果不想要冒险或是害怕失望的话,溏记海南茶室的稳定输出的确是占了很大的优势,不过因为餐点部分选择比较局限,的确少了一点有新惊喜的感觉。

地址:

1 SeaPark – 33, Jalan 21/1, Sea Park, 46300 Petaling Jaya, Selangor

2 Pandan Indah – 17& 19, Pandah Indah, Jalan Pandan Indah 1/23e, Pandan Indah, 55100 Kuala Lumpur

3 Kepong – 1-G & 1-1 JALAN AMBONG KIRI 2 KEPONG BARU, Kepong, 52100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

4 Glenmarie – 13, Jalan Juruaudit U1/37, Hicom-glenmarie Industrial Park, 40150 Shah Alam, Selangor

5 Puchong – G-01 Puchong Square, Jalan Layang – Layang 5, Bandar Puchong Jaya, 47170 Puchong, Selangor

6 Sri Petaling – No. 20, W.P, 1, Jalan Radin Anum 1, Sri Petaling, 57000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan

7 Connaught – 31 Jalan Cerdas 1, Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

8 Bukit Raja – 28, Jln Astaka 4/KU2, Bandar Bukit Raja, 41050 Klang, Selangor

9 Bentong – No. 4, Jalan Chui Yin, Pahang, 28700 Bentong
 

营业时间

每周一到周日,7am到下午4pm

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