《大湾仔的夜2》首站就出事!主厨吴卓羲急灭火:这是我们香港的做法

由陈小春、张智霖、谢天华、林晓峰、吴卓羲及周柏豪主持的《披荆斩棘》衍生综艺节目《大湾仔的夜2》已经正式开播,本季节目以餐车形式营业,由吴卓羲和陈小春担任主厨,没想到首站就出事,遭到不少批评!

《大湾仔的夜2》首集就出事
 

《大湾仔的夜2》首站就出事

《大湾仔的夜2》首站在厦门海边开跑,吴卓羲和陈小春端出的菜式分别为“卓羲奄列”和“春哥云吞面”。虽然只是第一晚开店,但人潮非常之多,让大厨们非常忙碌。节目组安排了三位隐藏食客,包括两位美食家及一位厨王对哥哥们进行考验。

《大湾仔的夜2》首集就出事

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当中所有顾客只吃到3颗云吞,而其中一名美食家竟然吃到4颗,让他直接质疑“出品不标准”。负责服务客人的周柏豪马上让厨房再补货,依然遭到美食家评价:“我觉得服务与出品,应该是相辅相成的,服务员更应该知道我这个碗里面的份量,到底是有多少,这样才能更好地去服务食客。”

吴卓羲的“卓羲奄列”也被食客们一致反映洋葱没有煮熟,口感有些辛辣。吴卓羲逐一了解情况急忙解释,“因为我们香港做法是有一点生,我觉得比较好吃,你不习惯我再送一个给你比较熟一点的”,食客也回应:“没事,就是个人的一点习惯”,真诚亲民的回应让网友们大赞!

《大湾仔的夜2》首集就出事

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