美食 I 榴莲不是只有猫山王才好吃！盘点马来西亚10大品种榴莲

更多热点 2022-06-28

▼

文：精致小猪 / 图：互联网

又来到榴莲季的时候，都说了好吃的榴莲产自我们马来西亚，不吃榴莲的你可就走宝咯！吃榴莲同时你可了解过榴莲品种在马来西亚各处的原产地吗？只会猫山王的话，你就太逊了！

1：猫山王
原产地→ 彭亨、吉兰丹
产季→ 6-8月马来西亚货币、11-1月
风味→ 味道非常浓马来西亚时间郁的猫山王，果肉颜色深黄X且吃起来细腻甘甜微苦，肉厚种子小！如何判断是猫山王？果壳底部有明显的星型纹路。

2：黑刺
原产地→ 槟城
产季→ 6-8月
风味→ 这个品种只适合在高原种植，以致产量相当稀有。果肉呈淡黄X，质感绵密如奶油，浓甜中带着奶香口感。

3：红虾
原产地→ 槟城、柔佛
产季→ 6-8月
风味→ 橙红色的果肉，入口苦中回甘层次丰富，整体偏向粘糯的口感。

4：D24苏丹
原产地→ 槟城、彭亨、金马伦
产季→ 6-8月
风味→ 猫山王还没盛行前，D24就是称王称霸的品种。外观果肉呈金黄X，种子较大且味道浓郁，入口后甜而不腻。

5：XO
原产地→ 彭亨、柔佛
产季→ 7-9月
风味→ 肉质干马来西亚时间爽，入口带着独特的酒香醇厚，就马来西亚语言像是法国白兰地，因此而命名XO。

6：金凤
原产地→ 彭亨、柔佛
产季→ 6-8月
风马来西亚货币味马来西亚疫情→ 金凤也是其中能与猫山王一较高低的品种，猫山王是王，金凤便是后！果肉偏奶白色的金凤个头较小，但种子马来西亚币对人民币汇率扁肉厚，马来西亚大学甜美中带着微苦。

7：青竹
原产地→ 柔佛
产季→ 6-8月
风味→ 青竹榴莲也有个别名叫“竹脚”，果肉黄中带青，饱满湿润甜厚，吃的时候能够马来西亚尝到纤维的独特口感。

8：黑珍珠
原产地→ 柔佛
产季&马来西亚疫情rarr; 6-8月
风味→ 黑珍珠的产量并不多，其淡黄X的果肉还带有一点灰色，看起来有点像受伤的马来西亚语言果肉，但吃进口里时，会发现它的味道苦中带甜。

9：葫芦
原产地→ 槟城
产季→ 6-8月
风味→ 同样是产量非常马来西亚大学少的葫芦榴莲，特点在于厚实而口感绵密。因为只有40年以上的老树才能结下的葫芦榴梿，在马来西亚货币品尝时会有一股类似于马来西亚理科大学巧克力的味道，很特别！

10：Kampung榴莲
原产地&r马来西亚地图arr; 彭亨、柔佛、金马伦、槟城
产季→ 6-8月
风味→ 小小粒的K马来西亚币对人民币汇率ampung榴莲不是大型养殖的而是乡村里随处可见。因为不讲究品种的关系，它的销量最高，主要也是价格较低廉。果肉味道从偏苦到苦甜都有，但是普遍口感比较干。