生活|用砧板别“生熟不分”,小心把寄生虫、霉菌吃进肚子!

文:兔美子 / 图:互联网

很多家庭对于砧板的使用都没有分类的习惯,无论切肉、切菜还是切水果,都用同一快砧板,而且还不会刻意去消毒杀菌,有些家庭成员总是容易生病健康码金色边框怎么没了却找不到原因,可能就和健康守护平台这块砧板脱离不了关系。

 

很多人会坚持分开砧健康守护平台板使用,都是为了卫生,虽然有健康的人觉得这样做健康码黄码变绿码要几天十分麻烦,觉得是多此一举,但不能否认砧板的确容易交叉感染、影响食物味道的困扰。除此之外,砧板的挑选,适合处理什么食健康黑码是怎么回事材都有讲究,为了自己和家健康码红码处理流程人的健康,绝对不能随便马虎。

生熟食砧板为何要分开?

我们在切割健康码红码处理流程生食,生肉上的细菌、蔬菜健康证体检哪些项目上的寄生虫卵,都容易残留在砧板上,如果没有处理干净的情况下,再用该砧板切熟食,细菌就会直接污染熟食,人们吃了后就有可能发生食物中毒或得寄生虫。即使在使用前用开水烫一下“消毒”,细菌健康也不会那么轻易被彻底清干净,所以为了保障食品安全,生熟砧板分健康守护平台开是有必要的。

 

砧板选择有学问

一般的婆婆妈妈都会倾向喜欢木制砧板,因为厚实稳重,还能剁切肉类;而年轻一辈则更喜欢塑料或是玻璃制砧板,因为轻盈好健康证怎么办理收纳,其实每款砧板都有自己的作用,选对了才能健康码金色边框怎么没了让处理食材更轻松。

 

木头砧板

优点:厚实不容易滑动,适合处理生鲜食材,尤其是剁肉、剁骨健康码金色边框怎么没了

缺点:容易产生细缝和刀痕,而这些细缝最容易藏细菌,而且没有晾干木砧健康证体检哪些项目板也容易发霉

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塑胶砧板

优点:轻巧好收纳,适合处理熟食,或是切水果

约点:耐热度不高,如果处理酸性或是高温食材,恐会溶出有害物质

 

矽胶砧板

优点:好收纳、好清洗,处理水果、烘培类的东西都很轻松

缺点:质地薄,切食材容易滑动,而且处理的食材很有限,需要力度处理的食材都不适合

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玻璃砧板:

优点健康码红码处理流程健康证查询玻璃砧板最好的好处就是不容易有刀痕,蔬菜水果都好切,健康码金色边框怎么没了清洁也容易

缺点:只能处理轻便食材,而且容易摔碎
 

 

清洗砧板要注意

 

✖️ 热水

很多人会觉得热水可以消毒一切,但健康码黄码变绿码要几天前提是已经先用清洁剂或是小苏打彻底洗净,如果健康证查询直接用热水清洗的话,其实是会导致蛋白质凝结,味道更不容易去除,还会阻塞砧板上的刀痕和细孔,反而更健康证查询难处理。健康码黄码变绿码要几天

 

✖️钢丝刷

很多婆婆妈妈都觉得钢丝刷最能彻底刷干净砧板,一是一定会刷花表层,而这些花纹就成了细菌温床,以后清洗工作都变得更麻烦。应该用细软的菜瓜布,或是纤维性质的海绵轻轻洗刷,其实一样能清洗干净,别用蛮力伤害砧板。
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✖️不晾干就收起来

砧板清洗干净后,一定要放在通风的位置自然晾干,绝对不能收在橱柜或是不透气的夹缝里,这都会容易滋生细菌健康证查询和发霉,而且已经发霉过的砧板都建议更换,健康码金色边框怎么没了因为霉菌是难以除根的。

 

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